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日本酒
4552件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
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4552件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,200〜
(税込)
¥
2,200〜
(税込)
食中酒として幅広くお楽しみいただける人気の定番商品です。洋梨のように瑞々しく爽やかな果実味が口の中に広がり、驚くほどすっきりとした喉越しとミネラ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,475
(税込)
¥
2,475
(税込)
若鶴酒造が新たな日本酒と酒造りの確立に挑むブランド「itonami(イトナミ)」。現代の暮らしや嗜好に寄り添う、まったく新しい酒造りに挑戦してい...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,200〜
(税込)
¥
2,200〜
(税込)
KuraMaster2024(純米酒部門)において金賞を受賞!
深い夜の闇に浮かび上がるように咲く香り高い花「月下美人(ムーンライト・ビューティ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,909〜
(税込)
¥
1,909〜
(税込)
現代の名工、黄綬褒章を受章した杜氏山影純悦の技を引き継いだ若き蔵人たちが五感を駆使し、手間暇を惜しまず気候や優良な米、酵母と語るように甘、辛、苦...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,310
(税込)
¥
2,310
(税込)
一段仕込みという特殊な技法で造られた、白ワインのような豊潤な酸味と、日本酒本来の上品な甘味をあわせもつ純米酒「AFS(アフス)」を、白ワイン樽で...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,585
(税込)
¥
2,585
(税込)
「十勝」は上川大雪酒造が帯広畜産大学キャンパス内に構える「碧雲蔵」で醸す銘柄です。こちらは、独特の上立香がありますが、口に含むと酸・甘・旨の三位...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
5,500
(税込)
¥
5,500
(税込)
上質な山田錦の名産地、兵庫県は播州の特A地区で栽培された山田錦を贅沢に精米歩合35%まで磨き、M310酵母で醸されています。令和5酒造年度全国新...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,392〜
(税込)
¥
2,392〜
(税込)
ぷくぷく醸造×天領盃酒造お米の旨味感じる秋あがりが登場福島県のhaccobaの元醸造責任者 立川氏が新たに立ち上げたファントムブルワリー「ぷくぷ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,925〜
(税込)
¥
1,925〜
(税込)
夏の余韻が残る初秋にリリースされたモノクロームは、皆様のひとつひとつの「想い出」に寄り添い彩ることがコンセプト。山形県産の「山酒4号」を使用。山...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
1,787〜
(税込)
¥
1,787〜
(税込)
「笑四季劇場」は、すべて一回限り、ゲリラ出荷される限定シリーズ!今回をもって笑四季劇場シリーズは試験醸造、社会実験の役割を終え、終演となるそう。...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
12,082
(税込)
¥
12,082
(税込)
全国新酒鑑評会2023 金賞受賞!栃木県さくら市で栽培された山田錦、亀ノ尾、雄町を使用したそれぞれのお酒を、絶妙なバランスでブレンドしたもの。マ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
3,007
(税込)
¥
3,007
(税込)
シャインマスカットやラ・フランスの様な香り。繊細さと厚みのある相反する味わいの構成が複雑性を形成。シルキーでクリアな質感と緻密な厚みは三品種が織...
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