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日本酒
4552件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
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4552件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,540〜
(税込)
￥
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島根県出雲市に蔵を構える板倉酒造。銘柄「天穏（てんおん）」は、御神酒のような清らかで優しい味わいを造るため、伝統的な出雲杜氏の技法である「山陰吟...
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150年の歴史がつまった特別記念酒栃木県小山市で「鳳凰美田」を醸す小林酒造さんは、2022年で創立150周年を迎えました。昨年、150周年の節目...
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日本酒
要冷蔵
￥
1,870
(税込)
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(税込)
より自由な感性でこれからの吟味を追求するUGOシリーズ「雨後の月」を醸す広島県の相原酒造さんの別銘柄「UGO」シリーズ。「HESPERIA(ヘス...
日本酒
要冷蔵
￥
6,600
(税込)
￥
6,600
(税込)
BRILLIANCE（ブリリアンス）は高精白米を原料としたシリーズ。こちらは、兵庫県播州地区産の山田錦を使用した特別な一本。箱入りでご贈答用にも...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
4,070
(税込)
￥
4,070
(税込)
様々な地域で栽培され日本を代表する酒米山田錦。兵庫県などが有名な産地ですが、こちらに使用されているのは宮城県角田市産山田錦です！宮城県の山田錦は...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,227〜
(税込)
￥
2,227〜
(税込)
「笑四季劇場」は、すべて一回限り、ゲリラ出荷される限定シリーズ！今回は、2022-23シーズンで最もソリッドで、かつシンプルな味わいを追求した1...
日本酒
要冷蔵
￥
11,000
(税込)
￥
11,000
(税込)
出羽桜は、清酒 白梅 醸造元として1892年に創業。出羽桜は、当時一部の高級酒にのみ使われていた銘柄名でした。創業以来、地元の蔵人により、慈しみ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980
(税込)
￥
1,980
(税込)
蔵に縁のある人に来てもらい一緒に醸造することで、人と人、技と技がクロスし、より大きなものを生み出すことを目的としたクロスシリーズ！今回は、福島県...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,815
(税込)
造り手の遊び心と探求心が詰まった蔵のチャレンジ酒を楽しむ日本酒定期便
GUITO!とは
日本各地の名だたる蔵元さんのチャレンジ...
造り手の遊び心と探求心が詰まった蔵のチャレンジ酒を楽しむ日本酒定期便
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