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日本酒
4912件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4912件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,499〜
(税込)
￥
1,499〜
(税込)
現代の名工、黄綬褒章を受章した杜氏山影純悦の技を引き継いだ若き蔵人たちが五感を駆使し、何杯飲んでも飽きない酒を目標に醸造にあたっています。こちら...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,453
(税込)
￥
2,453
(税込)
「土産土法」をテーマに掲げている会津娘。会津産の「五百万石」でのお酒造りに力を入れています。こちらは一枚の田んぼで穫れたお米ごとに仕込まれる「穣...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,475〜
(税込)
￥
2,475〜
(税込)
山形県産「雪女神」と「山形KA酵母」を使用した、秋季に限定発売される楯野川のひやおろしです。「雪女神」らしい、柔らかく綺麗な膨らみがありながら、...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
「秋田酒こまち」を55％まで磨いて醸した純米吟醸を火入れ後、春から夏にかけて貯蔵・熟成。香味が程良く熟成するのを待って、生詰めの状態でリリースさ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
4,950
(税込)
￥
4,950
(税込)
能登杜氏四天王として日本で最も有名な杜氏の一人、農口尚彦氏。農口尚彦研究所は、農口氏の酒造りにおける匠の技術、精神、生き様を研究し、次世代に継承...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
11,000
(税込)
￥
11,000
(税込)
令和5年度全国新酒鑑評会にて金賞を受賞！「純米酒×9号酵母×奈良県産米」での挑戦。5年連続金賞受賞していたものの、3年前に「みむろ杉らしい酒造り...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,099〜
(税込)
￥
2,099〜
(税込)
季節のうつろいと共に蔵でじっくりと味わいを深めてきた、秋のロマン。食べごろのメロンのような香りと熟成による丸みのある口当たりに、米の甘味が口いっ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,650〜
(税込)
￥
1,650〜
(税込)
月の井酒造店さんの「彦市」は初代坂本彦市氏より代々襲名され、受け継がれてきた名前。歴代の蔵元が個性を出し、自分が美味しいと感じ、造りたいと思うお...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,799〜
(税込)
￥
1,799〜
(税込)
新たな定番「純米吟醸」！自分たちが持つ技術、哲学を詰め込むと共に、 新設備も導入することで理想とする酒質 「蔵の一番の特徴である超軟水神水(かん...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,540〜
(税込)
￥
1,540〜
(税込)
黒潮が流れる太平洋に面した地に蔵を構える岩瀬酒造。海が隆起した大地から汲み上げる水は超硬水（硬度240）で、ミネラル豊富なこの仕込水で醸すお酒は...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,090〜
(税込)
￥
2,090〜
(税込)
奥羽自慢より、若手の造り手が立ち上げた新しいブランド、吾有事のひやおろしです。山形県産の美山錦から造られたお酒をひと夏熟成。美山錦特有のシャープ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,760
(税込)
￥
1,760
(税込)
天領盃酒造として初の白麹を使用した試験醸造！上立ち香は穏やかな吟醸香。冷やしているとメロン様の香りが一番に感じられ、温度帯が上がるとラムネ様のエ...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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