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日本酒
4912件
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米と水から出来ているお酒で、醸造酒と言われるカテゴリの一つです。
山田錦・雄町に代表される酒造好適米、各地で栽培されている飯米など酒質に合わせて様々なお米が原料として使用されています。
酒造りは、繊細な温度・湿度管理がとても大切。そしてまだまだ機械に頼らず造り手の勘・経験・技術によって造られています。まさに日本が誇る逸品です。
ランキング
4912件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,995
(税込)
￥
2,995
(税込)
【蔵元より】白ブドウと赤ブドウの混合果汁に、「ジャスミン台湾茶」を加えて浸漬発酵させました。新芽茶葉とジャスミンの生花だけで作られた白龍珠という...
日本酒
要冷蔵
￥
2,500
(税込)
￥
2,500
(税込)
お米でできたシャンパンを思わせる、発泡性の純米大吟醸・生酒。瓶内2次発酵によって、生きた酵母がきめ細やかで爽快な泡を生み出します。華やかでありな...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,980〜
(税込)
￥
1,980〜
(税込)
創業1778年の冨士酒造は、銘柄「栄光冨士」を醸す山形県鶴岡市の酒蔵です。栄光冨士は、1.キレイで、2.飲み飽きせず、3.食事と合うお酒、という...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,475
(税込)
￥
2,475
(税込)
【蔵元より】花崗岩からなる鏡山の裾に位置する山中地区。岩盤が風化した砂や砂礫を多く含む水はけの良い土壌は硬質で繊細な山田錦を育てます。そんな山田...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,850
(税込)
￥
3,850
(税込)
兵庫県黒田庄でお米を育て始めてから14年目になる萬乗醸造。2023年は日本が過去最高に暑くお米にとっては厳しい年でしたが、兵庫県黒田庄に位置する...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,760
(税込)
￥
1,760
(税込)
「Mixseed」（ミクシード）とは、MIX（混ぜる、交わる）とSeed（種）を併せた造語。大きな可能性を秘めた若い蔵人達が力を合わせ、それぞれ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
3,850
(税込)
￥
3,850
(税込)
【蔵元より】1913年(大正2年)、出羽鶴酒造が誕生してから111年、その歴史の中で多くの方々との関わりや協力、応援をいただきながら蔵は続いてき...
日本酒
要冷蔵
￥
5,500
(税込)
￥
5,500
(税込)
みむろ杉初の瓶内二次発酵&デゴルジュマンをさせたスパークリング酒！ドライで爽快感溢れるスパークリング酒。香りはほのかなバナナと杉の清涼感...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
2,039〜
(税込)
￥
2,039〜
(税込)
富久長を醸す今田酒造本店さんが、独自に復活させ栽培をしている、広島八反系酒米のルーツ「八反草」というお米を使用しています。この酒米を使用している...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,899〜
(税込)
￥
1,899〜
(税込)
伝統的な酒造りの手法を守るとともに、常に新しいタイプの酒造りにチャレンジする気持ちを忘れず、型にとらわれることなく、現代の食や嗜好にあった酒造り...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
￥
1,650〜
(税込)
￥
2,750
(税込)
ダンデライオン・チョコレートさんのカカオハスク(カカオの外皮)や、バニラビーンズ、そして八幡屋礒五郎さんの山椒七味を隠し味に、お米と一緒に発酵。...
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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