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酒米違いの飲み比べで楽しむひやおろし

広島県竹原市に蔵を構える藤井酒造。
1863年より150年以上に渡り伝統的な酒造りをおこなっています。
「龍勢」は、明治40年開催の日本で最初の品評会で最優秀賞を受賞し日本一の栄誉に輝いた、蔵が今も大切に守る創業銘柄です。

今回はそんな藤井酒造さんより秋の日本酒が登場。
「八反35号」「山田錦」「雄町」と酒米違いでリリースされています。

【八反35号 まろやかタイプ】
芳醇なブドウのような香り。
口に含むとほのかな甘味が広がり、後味に感じる甘みと酸味がバランス良い仕上がりです。
野菜の天ぷらや銀杏などと相性◎。

【山田錦 さわやかタイプ】
青竹の様な爽やかな香りに、シャープでキレ味良い辛口な呑み口。
程よい酸味の余韻が楽しめます。

【雄町 ふくよかタイプ】
バナナの様なふくよかな香り。
口に広がる旨味が重厚感のある深い味わいを与えています

ぜひ飲み比べて、お気に入りを見つけてみてください！
ラベルも素敵なので贈り物にもおすすめです。

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