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雅楽代(うたしろ)│天領盃酒造

天領盃酒造 Tenryohi syuzo
所在地:新潟県佐渡市加茂歌代458
創業:1983年
代表銘柄:雅楽代(うたしろ)

大胆に、かつ細部まで
天領盃酒造は新潟県佐渡市、日本百景の一つである新潟県最大の湖、加茂湖のほとりに位置します。
佐渡最高峰の金北山から流れる豊富な湧き水、トキとの共生を掲げた農薬50%以下の減農薬栽培をはじめ、雄大な自然の中、酒造りをしています。
挑戦し続けること、変化や失敗を恐れないこと、お酒に対して誠実であること。
失敗を恐れることなく大胆に改革を行い、細部の細部までとことん繊細に酒造りに日々向き合う。これが天領盃酒造の全てです。

クラシックとモダン。それは新しい新潟淡麗
雅楽代に掲げるテーマは新しい新潟淡麗。佐渡の冷たくも柔らかい水と、トキと共生する米作りを表現する、軽やかキレイでドライなお酒だけど優しいまるさも併せ持つ、モダンだけどどこかクラシックな、クラシックだけど、どこかモダンなお酒です。
雅楽代(うたしろ)│天領盃酒造
19件
1
2日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
¥
1,870〜
(税込)
過去最大級の設備投資を行ったR5BY。その中でも今回の日和は、「より天領盃らしく」を追求して醸されたお酒です。具体的には、「より淡麗に」を目指し...
日本酒
要冷蔵
¥
1,760〜
(税込)
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1,760〜
(税込)
新潟県佐渡市に蔵を構える天領盃酒造。「雅楽代(うたしろ)」は、蔵がある佐渡市加茂歌代から命名され「綺麗で軽くて、穏やかなお酒」をコンセプトに造ら...
日本酒
要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
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1,870〜
(税込)
「玉響(たまゆら)」は、「一瞬の時間、あっという間の楽しいひとときを過ごしてもらえるようなお酒」をコンセプトに、雅楽代シリーズでは一番甘みのボリ...
日本酒
要冷蔵
¥
1,650〜
(税込)
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要冷蔵
¥
2,420〜
(税込)
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新規お取引蔵!心がきらめく酒造り「天領盃酒造」新潟県佐渡市に2008年誕生した「天領盃酒造」。2018年には、現代表兼杜氏の加登仙一氏が会社を引...
日本酒
要冷蔵
¥
2,310
(税込)
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要冷蔵
¥
1,980〜
(税込)
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今年の花明かりは白麹を使用し、酵母も新潟限定G74酵母に変更。雅楽代シリーズ...
日本酒
要冷蔵
¥
1,760〜
(税込)
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要冷蔵
¥
1,870〜
(税込)
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¥
1,650〜
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1,760〜
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¥
1,980〜
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